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Surfactin的表面活性作用及其在动物饲料中应用的研究进展
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摘要：
表面活性肽(Surfactin)是枯草芽孢杆菌的次级代谢产物,具有优良表面活性作用的一类脂肽化合物.综述Surfactin的表面活性作用及其在动物饲料中的应用,为其作为饲料添加剂的研发提供依据.
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饲料研究
主办单位：
北京市营养源研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-2813
CN：
11-2114/S
开本：
大16开
出版地：
北京右安门外东滨河路4号
邮发代号：
2-216
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
7301
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