接种量对螺旋霉素发酵生产的影响

• 作者: 周锦敏 张义馨 张杨平 邓锋
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋霉素 接种量 发酵单位 验证
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 应用开发
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2619字
• 语种: 中文

摘要

在2 m3中试发酵罐上探讨不同接种量对生二素链霉菌螺旋霉素发酵单位和发酵周期的影响,以最优的接种量在60 m3发酵罐中进行产业化验证.结果表明:在2 m3发酵罐试验中接种量为16％(体积比)且发酵周期120 h时,发酵单位达到最高即4.72 g/L.在60 m3发酵罐上接种16％的二级种子液进行20批放大验证,平均发酵单位达4.85g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张义馨		1	3	1.0	1.0
2	张杨平		1	3	1.0	1.0
3	周锦敏		1	3	1.0	1.0
4	邓锋		1	3	1.0	1.0