鳗鲡中甲基睾酮的二维液相色谱检测方法研究

• 作者: 康建平 张天闻 牛曰华 邹红梅 陈庚 黄东仁
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 鳗鲡 甲基睾酮 二维液相色谱 中心切割
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 检验与检测
• 页码范围: 38-44
• 页数: 7页
• 分类号: S94|O657.7
• 字数: 4593字
• 语种: 中文

摘要

针对鳗鲡样品中油脂含量较多,采用常规液相色谱分析时易产生干扰的状况,建立了鳗鲡样品甲基睾酮的在线二维液相色谱检测方法.样品用乙醚提取、硅胶固相萃取柱净化后,用二维液相色谱进行检测.选择C8柱和C18柱分别作为一维和二维色谱柱,构建二维分离体系.通过中心切割技术将一维色谱柱上的目标馏分转移到二维色谱柱上进行进一步的分离.实验结果表明,构建的二维液相色谱系统稳定性良好,建立的二维液相色谱方法可以实现甲基睾酮和基质干扰物的充分分离,检测结果准确可靠,适合鳗鲡样品中甲基睾酮的测定.本研究解决了用常规液相色谱法检测高油脂含量的鳗鲡样品中甲基睾酮残留时经常出现的干扰问题,是对现有水产品中甲基睾酮残留的液相色谱检测方法的有益补充.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄东仁		15	97	5.0	9.0
2	牛曰华		6	12	2.0	3.0
3	陈庚		2	5	2.0	2.0
4	邹红梅		6	18	3.0	3.0
5	康建平		2	8	2.0	2.0
6	张天闻		7	26	4.0	4.0