粘质沙雷氏菌低温脂肪酶的基因克隆与酶学性质分析

• 作者: 叶秀云 李仁宽 李婧玒 林娟
• 来源期刊: 福州大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 沙雷氏菌 脂肪酶 克隆 表达 性质分析
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 738-745
• 页数: 8页
• 分类号: Q784
• 字数: 5707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/issn.1000-2243.2016.05.0738

摘要

克隆一个源于北极冻土沙雷氏菌的脂肪酶基因lip18,实现其在大肠杆菌中的表达,并进行酶学性质研究.克隆脂肪酶基因lip18,并构建pET-28a(+)-lip18重组表达载体,导入大肠杆菌BL21(DE3)中,诱导优化重组蛋白表达,并研究其酶学性质.克隆得到脂肪酶基因lip18,全长为1 842bp,编码614个氨基酸.重组菌的诱导温度对蛋白表达影响很大,在最适诱导温度为20℃时脂肪酶大量表达,重组脂肪酶的相对分子质量约为65 ku.酶学性质研究表明:重组酶高效水解C10～C16的中、长链脂肪酸,最适作用温度30℃,最适作用pH值7.0,并且在0℃条件下有一定的催化活性,热稳定性差,是低温中性脂肪酶;同时,对有机溶剂有较好的耐受性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林娟	福州大学生物科学与工程学院	110	610	12.0	18.0
3	叶秀云	福州大学生物科学与工程学院	92	537	11.0	17.0
5	李仁宽	福州大学生物科学与工程学院	21	41	4.0	5.0
11	李婧玒	福州大学生物科学与工程学院	2	3	1.0	1.0