湖羊、小尾寒羊泌乳关键期泌乳性状的测定与比较

• 作者: 史洪才 周成全 李列刚 李晓林 牛志刚 王姗 袁燕
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 湖羊 小尾寒羊 泌乳量 乳成分
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学? 食品安全
• 页码范围: 114-118
• 页数: 5页
• 分类号: S826.89
• 字数: 3971字
• 语种: 中文

摘要

测定和比较了新疆舍饲湖羊、小尾寒羊在泌乳关键期的泌乳性状。结果表明：湖羊和小尾寒羊个体在产后56 d内的总泌乳量分别为（31．25±0．06）kg和（30．03±0．02）kg，日均泌乳量分别为（0．558±0．05）kg和（0．541±0．07）kg；在泌乳中期，湖羊和小尾寒羊间乳蛋白率差异极显著（ P＜0．01）；在整个泌乳期，两个羊种间乳蛋白率差异显著（ P＜0．01）；湖羊泌乳的乳脂率在中期达到最大值，而小尾寒羊在后期达到最大值；湖羊泌乳的乳糖率在整个泌乳期呈上升趋势，而小尾寒羊在中期达到最大值；两种羊乳的总固体含量在整个泌乳期都呈上升趋势。