小草屋里的美好记忆

• 作者: 郑英
• 来源期刊: 民族画报
• 学科: 文学
• 关键词: 大酱汤 思乡之情 朝鲜语 民族风格 朝鲜族人 东大街 美食文化 第一感觉 对我说 色香味
• 年，卷（期）: mzhb_2016,（1）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: I267

摘要

<正>在北京寒风瑟瑟的冬日,一碗热腾腾的大酱汤和香喷喷的白米饭,总能勾起我的思乡之情。说起北京的朝鲜族餐馆,位于望京阜通东大街的"小草屋"算是正宗、地道的朝鲜族特色餐馆。餐馆的老板叫柳洪兰,是吉林省延边的朝鲜族,经营这家餐馆十多年,传承着朝鲜族美食的传统味道。走进?小草屋"的第一感觉是干净整洁,店内的装修也颇具民族风格,再加上一句服务员的"安宁哈噻呦"朝鲜语欢迎词,有一