不同材料包被γ-氨基丁酸对瘤胃微生物体外发酵特性的影响

• 作者: B.H.Moon J.S.Shin 严昌国 同仲彬 徐晓菲 李香子
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: γ-氨基丁酸 发酵特性 瘤胃微生物 延边黄牛
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 21-27
• 页数: 7页
• 分类号: S823.81
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.02.006

摘要

试验旨在研究不同材料棕榈酸和棕榈酸钙包被γ-氨基丁酸(GABA)对瘤胃微生物体外发酵特性的影响.研究采用单因素多水平试验设计,体外批次培养法,设4个处理组,即在培养底物干物质基础上添加120 mg的GABA,对照组(CON)、A组(棕榈酸包被GABA)、B组(棕榈酸钙包被GABA)和C组(无包被GABA),每处理组3个重复.结果表明:6h时,B组乙酸/丙酸值显著高于CON(P ＜0.05),12 h时,所有试验组丙酸浓度均高于CON(P ＜0.05);3和12 h培养时间点,菌体蛋白(MCP)浓度B与C组显著高于CON(P＜0.05);3h时,产气量C组显著高于CON(P ＜0.05),6h时,产气量A和B组显著低于CON(P＜0.05);lh时,CH4产量B组显著高于CON(P ＜0.05),6h时,CH4产量A组显著高于CON(P ＜0.05).结果显示:120 mg添加水平下,棕榈酸包被GABA相对更有利于瘤胃微生物体外发酵.