乳酸菌调节肠胃实是夸大宣传?

• 作者: 尚雍贺
• 来源期刊: 消费者报道
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: xfzbd_2016,（1）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: R151.41

摘要

<正>模拟人体胃酸的实验中,所有产品中的乳酸菌几乎全军覆没,也就是说,即便喝下这些含有益生菌的产品,益生菌也无法'活着'到达肠道。'300亿活性乳酸菌'、'让肠道做运动',酸奶和乳酸菌饮料的营销概念让消费者难以捉摸。乳酸菌真的能够承受人体严酷的选择机制,活着到达肠胃,起到调节肠道的作用吗?2015年11月,《消费者报道》通过检测15款产品初开盖的乳酸菌含量和模拟人体胃酸的严苛的探索性实验来检测其存活乳酸菌数。结果显示,15款产品其初开盖后乳酸菌含量差别较大。含量最高的是蒙牛