再造烟叶正交优化提取及其化学成分和致香成分分析

• 作者: 张廷贵 张建平 李跃锋 林凯 苏明亮 赖炜扬 鹿洪亮
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 再造烟叶 乙醇提取 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析 致香成分
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 144-148
• 页数: 5页
• 分类号: TS41.1
• 字数: 3127字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6043/j.issn.0438-0479.2016.01.027

摘要

研究水和乙醇为溶剂对再造烟叶原料烟草碎片和烟梗提取的影响,采用正交试验优化提取温度、料液比和提取时间,利用薄层层析(TLC)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析比较烟草碎片和烟梗提取物的化学成分和致香成分.结果表明:烟草碎片和烟梗的水浸提法最佳提取条件为提取温度75℃,料液比1∶9,提取时间45 min;乙醇浸提法的最佳提取条件为提取温度60℃,料液比1∶9,提取时间45 min.TLC比较分析表明烟草碎片水提取物和乙醇提取物的化学成分存在明显差异,GC-MS比较分析表明烟草碎片的乙醇提取物的致香成分数目和总含量高于烟草碎片的水提取物,烟草香味重要成分莨菪亭提取量也明显提高.提取物成分分析显示烟梗与烟草碎片具有类似特征.本研究结果提示乙醇提取法能更有效地提取烟草原料中水溶性物质和致香物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建平	福建中烟工业有限责任公司技术中心	20	85	6.0	8.0
2	张廷贵	福建中烟工业有限责任公司技术中心	8	17	3.0	4.0
3	林凯	福建中烟工业有限责任公司技术中心	14	134	6.0	11.0
4	鹿洪亮	福建中烟工业有限责任公司技术中心	15	109	7.0	10.0
5	赖炜扬	福建中烟工业有限责任公司技术中心	2	8	2.0	2.0
6	李跃锋	福建中烟工业有限责任公司技术中心	12	157	5.0	12.0
7	苏明亮	福建中烟工业有限责任公司技术中心	8	87	6.0	8.0