古尼虫草胞内多糖高产培养基优化研究

• 作者: 孟泽彬 康冀川 文庭池 田鑫 雷帮星 高启煜
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 古尼虫草 胞内多糖 培养基 优化 动力学
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 199-208
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.140216

摘要

以古尼虫草Cordyceps gunnii胞内多糖产量为目标,利用单因素法筛选古尼虫草产胞内多糖的最适碳源、氮源和无机盐,运用正交试验筛选最佳培养基组合,用最佳培养基研究古尼虫草产胞内多糖的发酵动力学.结果表明:古尼虫草产胞内多糖最佳培养基为葡萄糖35g/L、蛋白胨15g/L、硫酸锌1g/L、KH2PO4 1g/L、K2HPO4 0.5g/L,用最佳培养基获得胞内多糖(5.169±0.274) g/L,产量是优化前的1.81倍;动力学研究表明,144h是古尼虫草胞内多糖最佳培养时间,此时产量最高为(6.794±0.221) g/L,是目前报道古尼虫草胞内多糖的最高产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷帮星	贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心	52	343	10.0	15.0
2	文庭池	贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心	58	422	12.0	17.0
3	孟泽彬	贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心	5	18	2.0	4.0
7	田鑫	贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心	10	9	2.0	3.0
8	高启煜	贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心	1	2	1.0	1.0