阿斯牛牛的凉山彝风

• 作者: 列来拉杜
• 来源期刊: 民族画报
• 学科: 社会科学
• 关键词: 阿斯 餐饮文化 旅游服务 产业示范基地 彝族民间 国家文化 北京市朝阳区 装饰风格 彝族文化 辣子鸡
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: G124

摘要

<正>北京市朝阳区工体北路4号院里,有一栋装饰风格独特的"阿斯牛牛"餐厅,门上方挂有一块写有"阿斯牛牛大凉山彝风"的牌子,边上还有一块文化部命名的"国家文化产业示范基地"的牌子。这是四川省凉山彝族自治州在北京开设的集餐饮文化旅游服务为一体的文化商业体,在这儿除了品尝地道凉山风味佳肴外,还可以欣赏原汁原味彝族传统歌舞。"阿斯牛牛"是凉山彝族民间古老的音乐曲牌,"阿斯"是"我们"的意思,"牛牛"为"歌谣"之意,翻译过来就是我们欢