鲜药材煲汤味道美

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在广东,餐餐喝汤是许多家庭的习惯,潮流是一方面,大家看重的仍是靓汤的实实在在的功效.广东人煲汤一般会放些药材,不同的药材有不同的作用,如清热、祛湿等效果.鲜石斛胶质丰富 50多岁的刘女士,最近经常便秘,感到精神不振,专门到中医院调理身体.医生把脉诊断为阴虚,建议用石斛、沙参、麦冬与瘦肉煲汤饮用.