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摘要:
I.引言我省是腌制用盐需求大省,正常年份全省腌制用盐需求量约30万吨左右,占全省食盐总销量的一半左右。以前我省的腌制用盐主要采用地产的日晒盐,其特点是“色白、粒细、溶解快”,深受加工用户的喜爱。但是进入本世纪以来,我省盐田废转的步伐不断加快,目前地产日晒盐产量已不到10万吨。因此,大部分腌制用盐不得不采用粉洗盐等品种替代。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 前置干式粉碎机在粉洗腌制用盐生产中的应用
来源期刊 浙江盐业 学科 工学
关键词 食盐 腌制 粉碎机 应用 生产 干式 前置 日晒盐
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-46
页数 7页 分类号 TS37
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴发进 29 11 2.0 2.0
2 郑志光 3 0 0.0 0.0
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食盐
腌制
粉碎机
应用
生产
干式
前置
日晒盐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江盐业
季刊
浙江省杭州市江干区五星路66号北京银行1
出版文献量(篇)
1247
总下载数(次)
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