海藻酸辛酰胺的制备及其协同氨基SiO2纳米粒稳定液体石蜡／水乳液的研究

• 作者: 冯玉红 史载锋 林强 王向辉 陈秀琼 颜慧琼
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 化学
• 关键词: 海藻酸辛酰胺 Pickering乳液 临界聚集浓度 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用 KAIFAYUYINGYONG
• 页码范围: 219-225,242
• 页数: 8页
• 分类号: O648.2+3
• 字数: 4461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2016.04.009

摘要

以辛胺为疏水改性剂，采用酰化法制得具有两亲性的海藻酸辛酰胺（ACA）。将ACA与采用修正Stber法制备的氨基二氧化硅（SiO2－NH2）纳米粒混合，在超声的作用下制得O／W型Pickering乳液。通过FT－IR，1 H NMR和荧光光谱对ACA的结构和性能进行表征。并采用激光粒度和Zeta电位分析仪、接触角测量仪和光学显微镜探究了ACA，SiO2－NH2及其协同水分散体系的胶体性能和相应的Pickering乳液的形貌。结果表明：ACA的取代度为0.29，在0.15 mol／L NaCl水溶液中的临界聚集浓度（cac）为0.42 g／L，表现出较强的两亲性能。ACA通过静电作用力成功地吸附于SiO2－NH2纳米粒上，使水动力学粒径只有155 nm的 SiO2－NH2纳米粒增长至386 nm，Zeta电位由＋22.2 mV转变为－30.7 mV，在水溶液中能够表现出良好的稳定性。吸附于SiO2－NH2纳米粒表面的ACA可以抑制无机纳米粒的聚沉，而游离的ACA形成的胶束结构的疏水内腔能够增溶油滴，减少小油滴的聚并。光学显微镜中出现了粒径较大的Pickering乳液液滴和粒径较小的传统乳液液滴共存的现象，当ACA质量浓度在0.5 cac～1.0 cac时，2种乳液共存现象最为显著。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯玉红	海南大学材料与化工学院	69	397	11.0	15.0
2	王向辉	海南师范大学化学与化工学院	25	64	5.0	6.0
3	史载锋	海南师范大学化学与化工学院	70	362	11.0	15.0
4	林强	海南师范大学化学与化工学院	52	144	7.0	9.0
5	陈秀琼	海南师范大学化学与化工学院	15	42	5.0	5.0
6	颜慧琼	海南师范大学化学与化工学院	24	79	5.0	7.0