我国中小学生膳食营养知识、态度、行为的研究现状

• 作者: 安欣华 方利文
• 来源期刊: 首都公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食营养 知识 态度 行为 学生
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: R153.2
• 字数: 3713字
• 语种: 中文

摘要

知识-态度-行为理论(Knowledge-attitude-practice,KAP)是膳食营养教育中常用的一种理论模型,现就国内中小学生膳食营养知识、态度和行为进行综述.我国中小学生营养知识欠缺,营养态度积极乐观;食物摄入不足、食物摄入过量、不良的饮食习惯、三餐比例不合理、多种营养素摄入不足等行为广泛存在于中小学生中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方利文	中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心	70	1046	16.0	30.0