"农家菜"对杭州农家乐休闲旅游的影响

• 作者: 刘晨
• 来源期刊: 商业经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 农家菜 农家乐 休闲旅游 影响 杭州市
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 产业观察
• 页码范围: 195-197
• 页数: 3页
• 分类号: F590
• 字数: 6904字
• 语种: 中文

摘要

杭州"农家菜"是杭州农家乐休闲旅游的重要组成部分,钱塘江、西湖、运河与湘湖得天独厚的自然环境,孕育了杭州"农家菜"优良的原料,使杭州"农家菜"家喻户晓.但近几年来,由于资源的紧缺,经营方式的变化,使杭州"农家菜"发展问题日益严峻,影响了农家乐休闲旅游的发展.本文阐述了杭州"农家菜"在农家乐休闲旅游中的地位,分析了"农家菜"经营与开发中存在的问题,并提出改进建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晨		13	11	2.0	2.0