香味与健康

• 作者: 胡荣兰
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 吃与健康
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

你知道吗,茉莉、玫瑰、石竹的香味,比一杯浓咖啡更能唤醒大脑的细胞;教室里充满薄荷的香味,学生更能集中注意力通过考试.这些香味也有利于进行商业谈判. 一个人能接受10000多种气味.它们直接影响我们的健康、心情、人际关系.有些气味能“唤起”胃口.一旦伤风感冒,什么美味佳肴你也觉得无味.所以,对气味嗅觉失灵的人往往对食品的味道不感兴趣,而嗅觉敏锐的人则对饮食十分挑剔.