成都市儿童少年饮水行为调查

• 作者: 何志凡 冯敏 刘艳 李晓辉 杨建波 王瑶 鞠勇
• 来源期刊: 职业卫生与病伤
• 关键词: 儿童少年 饮水行为 调查
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 166-171
• 页数: 6页
• 分类号: R195
• 语种: 中文

摘要

目的 了解成都市儿童少年每日饮水行为,为制定我国儿童少年适宜饮水摄入量提供参考.方法 采用分层随机抽样的方法抽取成都市城区和郊区小学、初中、高中学生共1 403人.采用连续7d的饮水记录法,了解调查对象的饮水情况.由调查对象利用定量用具估计每次饮水量,并记录每次的饮水种类.分析比较不同性别、城郊、学段、体态和身体活动水平儿童少年饮水量.结果 成都市儿童少年每日平均饮水量为865 ml;男生(897 ml)高于(836 ml)女生(F=7.568,P＜0.05);城区学生(968 ml)高于郊区学生(759 ml) (F=92.843,P＜0 05);高年级学生饮水量高于低年级学生(F=30.335,P＜0.05).每千克体重饮水量为22.3ml;城区学生(23.0 ml)高于郊区学生(21.0 ml),小学生高于初中生和高中学生(F=26.319,P＜0.05),正常体重者高于超重和肥胖者(F=6.0226,P＜0.05)(F=76.336,P＜0.05).调查对象工作日和休息日平均饮水量差异无统计学意义,但除高中生外其余各组在工作日的白水饮用比例均高于休息日,差异有统计学意义(P值均＜0.05).调查对象三餐饮水比例为45:27:28,在公共场所的最主要饮品为各种饮料.结论 少年儿童水摄入量受多种因素影响,因此建议在制定饮水建议量时充分考虑各种因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓辉		61	367	9.0	15.0
2	刘艳		42	284	10.0	13.0
3	何志凡		24	135	7.0	11.0
4	鞠勇		13	93	4.0	9.0
5	冯敏		22	69	5.0	7.0
6	王瑶		24	113	7.0	9.0
7	杨建波		3	11	2.0	3.0