投“食”而问路——资本专家解析2016餐饮财富格局——总编问道新金融模式背后的餐饮担当

• 作者: 依晨 米糖
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中国餐饮业 餐饮品牌 专家解析 金融投资 发展阶段 国内外经验 变革历程 融资手段 消费偏好 现金流
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

在这个寒冷的冬天早，餐饮行业依然火爆。早上上货、晚上变现、门庭若市、人流如织，良好的现金流，亘古不变的川需，保持着这个古老行业永恒的生命力。在无数泡沫破灭、实体经济萎靡的今天，餐饮业这种持久的活力更显得难能可贵。