灭菌设备、容器对样品试剂损失量的影响

• 作者: 余构彬 刘学文 林雅慧 邓倩南 陈海宁 高裕锋
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 灭菌设备 容器 微生物实验 试剂损失量
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: TS203
• 字数: 2029字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.14.027

摘要

为考察灭菌设备和容器对样品试剂损失量的影响，修正样品试剂加入量提供依据，利用三种灭菌设备在相同的灭菌条件下（121℃，15 min）对四种容器盛装的不同样品试剂进行灭菌实验，比较试剂损失的差异性。经过灭菌实验，各种样品试剂的体积都有一定程度的损失，不同品牌的灭菌设备试剂损失量不同，不同盛装容器试剂损失量存在差异。微生物检测前的灭菌实验应该对灭菌设备和容器对样品试剂损失量的影响进行验证，确保试剂在灭菌完成后达到最适的体积和浓度。