马粪海胆单唾液酸神经节苷脂的结构鉴定

• 作者: 丛培旭 徐杰 曹建 李兆杰 薛长湖 陶素媛
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 神经节苷脂 海胆 GC-MS 唾液酸
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 61-68
• 页数: 8页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 6717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16441/j.cnki.hdxb.20150002

摘要

为研究马粪海胆(Hemicentrotus pulcherrimus)神经节苷脂的结构.首先,用Sevennerholm法分配提取其生殖腺,经正相硅胶柱、DEAE-Sephadex A25离子交换柱纯化后,得到2种神经节苷脂组分,分别为HPG-A和HPG-B.其次,进行酸解,获得唾液酸、中性单糖、脂肪酸和长链碱.然后,采用甲基化处理,经气相色谱-质谱联用法测定基本组成结构,经湿法消化和离子色谱法测定硫酸根含量.实验表明:HPG-A的唾液酸组成为N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc)和少量N-乙酰神经氨酸(Neu5Ac),而HPG-B为8位硫酸化的N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc8S),且均以2-6键与葡萄糖相连;HPCA和HPG-B神经酰胺(Cer)的主链长链碱(LCB)组成类似,主要为d16∶0和d18∶0;脂肪酸(FA)组成均以C22∶1和C22∶ 1h为主.鉴定出HPG-A为单唾液酸己糖神经节苷脂Neu5Gc2-6Glc1-1Cer和Neu5Ac2-6Glc1-1Cer的混合物,HPG-B为硫酸酯化单唾液酸己糖神经节苷脂Neu5Gc8S2-6Glc1-1Cer.本文为研究马粪海胆单唾液酸神经节苷脂的构效关系提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	徐杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	90	841	15.0	25.0
3	李兆杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	137	1975	26.0	39.0
4	丛培旭	中国海洋大学食品科学与工程学院	10	30	4.0	5.0
5	陶素媛	中国海洋大学食品科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
6	曹建	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	2	1.0	1.0