冰葡萄V形叶幕栽培模式

• 作者: 蔡明
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 冰葡萄 连体自然冷冻 V形叶幕 栽培技术
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 技术开发
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13855/j.cnki.lygs.2016.02.017

摘要

辽宁省桓仁满族自治县是生产冰葡萄酿、制冰葡萄酒的适宜地带.传统冰葡萄栽培采用小棚架,果实离体自然冷冻方式,植株埋土防寒越冬.桓仁产区研发的冰葡萄连体自然冷冻V形叶幕栽培模式采取一穴栽植2株葡萄,每年进行结果株和预备结果株的轮换长短枝修剪和结果,枝蔓埋土防寒,果实与植株连体越冬至元旦时节采收,之后沿防寒土表面剪截结果株.实现了与国际冰葡萄连体自然冷冻一致的技术标准.冰葡萄糖度高,品质均一,酿制的冰葡萄酒质优,植株管理方便.