甜菜碱表面活性剂的合成及其胶束催化乙酸酯水解的研究

• 作者: 周杨 孙硕 潘忠稳 陈赓
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 甜菜碱表面活性剂 乙酸酯 水解 胶束催化
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用 KAIFAYUYINGYONG
• 页码范围: 204-207,211
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423.3
• 字数: 3106字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2016.04.005

摘要

实验合成了2种甜菜碱表面活性剂C－12和C－16，并在25℃的条件下，采用电导率法研究了乙酸乙酯和乙酸戊酯在C－12和C－16胶束溶液中的碱性水解反应。无表面活性剂时，乙酸乙酯水解速率常数k为0.111 L／（mol·s），乙酸戊酯的k为0.082 L／（mol·s）。当表面活性剂浓度为8×10－4 mol／L时，C－12催化下乙酸乙酯的 k为0.183 L／（mol·s），乙酸戊酯的k为0.112 L／（mol·s）；而C－16催化下乙酸乙酯的k为0.226 L／（mol·s），乙酸戊酯的k为0.135 L／（mol·s）。结果表明，C－12和C－16对乙酸酯的水解均有催化作用，相同条件下，乙酸乙酯水解速度快于乙酸戊酯。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘忠稳	安徽大学化学化工学院	40	156	8.0	10.0
2	周杨	安徽大学化学化工学院	10	18	2.0	3.0
3	陈赓	安徽大学化学化工学院	9	20	2.0	4.0
4	孙硕	安徽大学化学化工学院	6	20	2.0	4.0