酸奶保质期“保”的是什么

• 作者: 云无心
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 保质期 酸奶 益生菌
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

不少人都认为酸奶中最重要的物质是益生菌,而酸奶、益生菌、保质期这几个概念混在一起也很容易让人一头雾水。益生菌和酸奶的保质期有什么直接关系、保质期＂保＂的是什么？＂