响应面法优化辣木籽水溶性多糖的提取工艺研究

• 作者: 代翠红 崔杰 程大友 罗成飞 董成国
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 农学
• 关键词: 水溶性多糖 辣木籽 提取工艺 响应面优化
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: S566.3
• 字数: 2262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3639/j-.issn.1002-0551.2016.02.002

摘要

采用热水浸提法从辣木籽中提取水溶性多糖.通过单因素试验研究辣木籽水溶性多糖提取率的影响因素.采用Box-Behnken设计方法进行响应面法试验设计,对其提取工艺进行优化.结果表明,辣木籽水溶性多糖的最佳提取条件为液料比为55.5 mL/g,提取时间1h,提取温度79C,在此条件下辣木籽水溶性多糖的平均提取率为14.11％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程大友	哈尔滨工业大学化工学院	94	530	13.0	20.0
2	罗成飞	哈尔滨工业大学化工学院	70	158	7.0	9.0
3	崔杰	哈尔滨工业大学化工学院	92	417	11.0	17.0
4	代翠红	哈尔滨工业大学化工学院	54	78	4.0	6.0
5	董成国	哈尔滨工业大学化工学院	2	4	2.0	2.0