梅花鹿茸鉴别和质量评价方法概述

• 作者: 王艳梅 苏凤艳 郭晓琳
• 来源期刊: 经济动物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 梅花鹿茸 鉴别方法 质量评价
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 175-178
• 分类号: Q958.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13326/j.jea.2016.1125

摘要

文中结合近年来有关文献,将梅花鹿茸较常用的鉴别方法(传统经验鉴别、显微鉴别、薄层鉴别、光谱鉴别、荧光鉴别、DNA分子鉴别)和质量评价方法(传统方式的感官评价、色谱法和光谱法)进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳梅	吉林农业大学农业部参茸质检中心	29	287	10.0	16.0
2	苏凤艳	吉林农业大学中药材学院	43	237	8.0	13.0
3	郭晓琳	吉林农业大学中药材学院	2	8	2.0	2.0