树舌发酵浸膏对肉鸡盲肠微生物菌群及SCFA的影响

• 作者: 丁国栋 宋慧 曾巧丽
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 树舌发酵浸膏 肉鸡 肠道菌群 短链脂肪酸
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 167-174
• 分类号: R282.7|S852.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13341/j.jfr.2014.1078

摘要

为研究肉鸡日粮中添加树舌[Ganoderma applanatum(Pers.ex Gray.) Pat.]发酵浸膏对肉鸡盲肠道微生物菌群及短链脂肪酸的影响,选用1日龄AA肉鸡225只,随机分为5个处理组,即空白组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮中添加5 mg/kg黄霉素)、3个剂量的GAC添加组(基础日粮中分别添加1.57,3.15,6.29 g/100 g的GAC),每个处理3组重复,每组重复15只.试验期42 d.结果表明:肉鸡21日龄时,各GAC添加组沙门氏菌显著低于空白组(P＜0.05);各GAC添加组乳酸杆菌显著高于空白组(P＜0.05);各GAC添加组盲肠乙酸、丙酸浓度显著高于空白组(P＜0.05);6.29％GAC添加组盲肠丁酸浓度显著高于空白组(P＜0.05).肉鸡42日龄时,1.57％和6.29％GAC添加组沙门氏菌显著低于空白组(P＜ 0.05),6.29％ GAC添加组效果较好;各GAC添加组乳酸杆菌显著高于空白组(P＜0.05).1.57％与6.29％ GAC添加组盲肠乙酸、丙酸浓度显著高于空白组(P＜0.05);各GAC添加组盲肠丁酸浓度显著高于空白组(P＜0.05).以上结果提示,GAC在肉鸡生长过程中可以增加肠道短链脂肪酸浓度,促进肠道乳酸杆菌的增殖,抑制沙门氏菌的生长,具有改善肠道菌群的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋慧	吉林农业大学生命科学学院	90	496	12.0	16.0
5	丁国栋	吉林农业大学生命科学学院	5	20	3.0	4.0
6	曾巧丽	吉林农业大学生命科学学院	1	4	1.0	1.0