从美籍华人对中国饮食的态度看其身份认同的困境——以伍慧明的《骨》为例

• 作者: 唐林飞
• 来源期刊: 特立学刊
• 学科: 文学
• 关键词: 《骨》 华裔美国人 中国饮食 身份认同 困境
• 年，卷（期）: tlyj_2016,（1）
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: I2

摘要

在伍慧明的长篇小说作品《骨》中，美籍华人对祖国饮食态度的变化，经历了三个过程：第一代华裔对中国饮食为绝对推崇；第二代华裔的态度变成忠实的眷恋；第三代华裔则转为矛盾的接受。思乡情结、落叶归根是第一代华裔对中国饮食绝对推崇的原因；推崇祖国饮食，遵循中国人的饮食习惯和礼节导致第二代华裔忠实眷恋中国饮食；时代的不同，文化的变异以及对唐人街鲑鱼巷的厌弃，是第三代华裔对中国饮食矛盾接受的主要原因。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐林飞	浙江育英职业技术学院社会科学部	31	37	3.0	5.0