陕西省市售豆芽中植物生长调节剂的残留监测

• 作者: 梁晓聪 王玮 田丽 程国霞 胡佳薇 郭蓉
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 豆芽 植物生长调节剂 气相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 128-129,132
• 分类号: R155.54|TS207.53
• 语种: 中文

摘要

目的 使用气相色谱-质谱法检测陕西省市售豆芽中4-氯苯氧乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸等5种植物生长调节剂的残留情况.方法 使用酸性乙腈作为提取溶液,经MCS固相萃取柱净化后,用10％三氟化硼甲醇溶液甲酯化,提取后利用气相色谱质谱法(GC-MS)测定.结果 5种植物生长调节剂在0.5～ 10.0 μg/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9910 ～0.9993,在空白样品中分别添加浓度为0.05和0.20 mg/kg的标准品,平均回收率为79.8％ ～89.9％.62份豆芽样品中,5种植物生长调节剂的总检出率为16.1％.其中4-氯苯氧乙酸的检出率6.45％,残留量范围为0.05 ～0.34mg/kg;吲哚乙酸的检出率9.68％,残留量范围为0.22 ～13.8mg/kg.绿豆芽的检出率25.0％,黄豆芽的检出率8.82％.结论 该方法简单、快速、可靠,结合GC-MS法可以满足豆芽中植物生长调节剂多残留检测的要求.陕西省市售豆芽滥用植物生长调节剂的现象依然存在.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁晓聪		37	243	8.0	14.0
2	程国霞		37	170	7.0	10.0
3	胡佳薇		37	94	6.0	7.0
4	郭蓉		51	154	7.0	8.0
5	王玮		23	54	4.0	6.0
6	田丽		48	111	6.0	7.0