吃什么样的苹果好

• 作者: 李萍
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 生活贴士
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

咀嚼能力差的幼儿及老年人,可选择口感较软的花牛、香蕉苹果,更便于消化吸收;疾病恢复期或胃肠功能较弱的人,可把苹果蒸熟了吃或者和其他水果搭配做水果羹,也是不错的选择;苹果中的果胶、膳食纤维对便秘和腹泻具有双向调节作用,正所谓“苹果生吃通便,熟吃止泻”;对于处在发育期的青少年,可适当选择带些酸味的青苹果,和香蕉、胡萝卜等搭配,加点牛奶打成蔬果汁(冬天可先把牛奶热一下),可以促进牙齿和骨骼生长;上班族可以选择有保护视力作用的黄苹果.