日粮粗脂肪含量对浙东白鹅育肥效果的影响

• 作者: 何大乾 刘毅 杨云周 王惠影 王翠 陈永水 龚绍明
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浙东白鹅 日粮 粗脂肪含量 育肥效果
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4
• 字数: 2966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2016.01.08

摘要

选取同批出雏、相同条件饲养、体重相近的7周龄浙东白鹅216只，随机分成 A 组（饲喂1．98％粗脂肪含量的日粮）和 B 组（饲喂4．01％粗脂肪含量的日粮），测定试验鹅群育肥期各周体重，以及3周后屠宰性能、器官重量和胸肌、腿肌肉质、pH 等指标。结果表明：B 组试验鹅群各周体重均显著高于 A 组；B 组料重比为9．72，A 组料重比为34．34；B 组试验鹅群的胸肌率、肠脂率以及腿肌 pH 等均显著高于 A 组，其他各指标差异不显著。浙东白鹅育肥期间，选择4．01％粗脂肪含量的日粮饲喂效果优于1．98％粗脂肪含量的日粮。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何大乾	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	57	404	7.0	19.0
2	王惠影	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	38	71	5.0	6.0
3	刘毅	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	55	104	5.0	7.0
4	龚绍明	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	35	184	7.0	13.0
5	杨云周	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	10	7	2.0	2.0
6	王翠	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	11	7	2.0	2.0
7	陈永水		1	0	0.0	0.0