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摘要:
全面质量管理能确保食品质量安全,提升产品质量,打造企业品牌并提高产品美誉度。虽然在一定程度上增加了管理成本,但从长远角度来看,有助于提高企业的市场竞争力,并为企业的未来发展提供可持续动力。有鉴于此,文章以饮料生产为例,论述了引入全面质量管理的迫切性和重要性。并从生产原料、设备工具、生产环境以及组织管理这四个角度深入分析了全面质量管理的应用方法,为企业管理者提供参照。
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文献信息
篇名 饮料生产中食品全面质量管理的应用
来源期刊 同行 学科 经济
关键词 全面质量管理 饮料生产 设备工具 产品质量 组织管理 饮料行业 持续动力 工艺用水 作业指导书 生产环境
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-50
页数 3页 分类号 F203
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1 李莹莹 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
全面质量管理
饮料生产
设备工具
产品质量
组织管理
饮料行业
持续动力
工艺用水
作业指导书
生产环境
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
同行
月刊
1671-6868
34-1253/C
16开
合肥市琥珀302信箱
2008
chi
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