石墨烯修饰电极在食品分析中的应用

• 作者: 韩璐
• 来源期刊: 化学传感器
• 关键词: 石墨烯 修饰电极 食品分析 综述
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 字数: 2988字
• 语种: 中文

摘要

总结了近年来石墨烯修饰电极在食品分析中的研究成果,分别从食品成分的测定、食品接触材料的测定、食品添加剂的测定、非食用添加剂的测定、药物残留的测定、重金属残留的测定等几方面进行了论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩璐	营口理工学院化学工程系	13	15	3.0	3.0