典型燃煤电厂周边蔬菜重金属累积特征及人体健康风险

• 作者: 唐阵武 张信伟 程家丽
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 燃煤电厂 蔬菜 重金属 环境污染 人体健康风险
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 241-245
• 分类号: R155.51|R994.6
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨和分析燃煤电厂重金属排放对周边蔬菜质量安全的影响.方法 选取典型燃煤电厂,分析其东南西北4个方向、5 km范围内(基于不同气象条件下的最大浓度的落地距离)叶菜类、豆类和茄果类蔬菜中As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb重金属累积特征,并使用膳食暴露模型评估该地区蔬菜重金属污染的人体健康风险.结果 调查的10种蔬菜中,叶菜类、豆类和茄果类Cu超标率分别为17.4％、14.3％和14.3％,叶菜Hg和Cr超标率分别为21.7％和17.4％,其他蔬菜重金属均未超出相应的国家食品卫生标准限值.儿童摄入Cu的非致癌风险值平均为1.09,其他金属对暴露人群的非致癌风险值均小于1.0,但该区域蔬菜中多种重金属对成人和儿童的总非致癌风险值分别为2.18和3.00.结论 该区域蔬菜的重金属污染程度整体较低,燃煤电厂排放并没有造成周边蔬菜重金属的严重污染.该燃煤电厂周边蔬菜中除Cu累积对人体会造成非致癌风险,其他金属无明显的健康危害,但复合污染风险需重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张信伟		9	35	4.0	5.0
2	程家丽	中国疾病预防控制中心营养与健康所	19	103	5.0	10.0
3	唐阵武	中国疾病预防控制中心营养与健康所	1	5	1.0	1.0