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摘要:
黑木耳具有很高的营养价值,但市场上一些不法商贩用普通地耳冒充黑木耳,消费者在选购时要仔细鉴别。
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篇名 木耳并非越黑越好
来源期刊 消费指南 学科 农学
关键词 黑木耳 营养价值 消费者
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-50
页数 1页 分类号 S646.6
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳
营养价值
消费者
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
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19
总被引数(次)
301
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