响应面法优化纤维素酶提取丹参多糖工艺

• 作者: 张玥莉 杨瑞花
• 来源期刊: 中国药师
• 学科: 医学
• 关键词: 丹参多糖 纤维素酶 响应面 提取工艺
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2511字
• 语种: 中文

摘要

目的:采用响应面分析法优选丹参多糖的纤维素酶提取工艺.方法:在单因素试验基础上,利用Design-Expert 8.0.5软件采用三因素三水平响应面分析法,以加酶量、酶解温度、酶解时间为考察因素,多糖提取率为响应值,进行回归分析,优选丹参多糖提取工艺条件.结果:最佳提取工艺为:加酶量0.5％,酶解温度65℃,提取时间120 min,模型相关系数R2=0.979 5,拟合度较好.在该条件下,丹参多糖的提取率2.59 mg·g-1,与理论提取率(2.51 mg·g-1)接近.结论:该提取工艺客观可行、稳定合理,可为工业化生产提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨瑞花		4	19	3.0	4.0
2	张玥莉		5	14	2.0	3.0