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文献信息
篇名 超声波辅助提取法提取柚子中果胶的工艺研究
来源期刊 厦门科技 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 创新性研究
研究方向 页码范围 48-52
页数 5页 分类号
字数 3024字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何立坚 6 7 1.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
厦门科技
双月刊
1007-1563
35-1182/N
大16开
厦门市虎园路2号
1994
chi
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2410
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2
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