日粮添加乳化剂对肉鸽生长性能和养分利用率的影响

• 作者: 俞淑清 孟俊 李婧 杨海明 赵凤至
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 乳化剂 肉鸽 生长性能 养分利用率
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3940字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20160603

摘要

本试验研究了不同乳化剂添加水平对种鸽产蛋性能、养分利用率及乳鸽生长性能、屠宰性能的影响。两个试验过程均随机分为5个组（A、B、C、D、E组），分别在基础日粮中添加0、200、400、600、800 g/t的乳化剂。结果表明：（1）当乳化剂的添加量达到600 g/t时，种鸽的产蛋数和出雏数最大，分别比对照组提高了14.81%、26.67%；（2）C组和D组种鸽对粗脂肪的利用率分别较A、B、E组显著提高了10.37%、9.49%、15.53%和9.34%、8.48%、14.46%（P＜0.05），各组间种鸽对饲料中钙、磷、粗蛋白质和能量的消化利用率无显著差异（P＞0.05）；（3）5个处理组间乳鸽的平均日采食量、28日龄体重和平均日增重差异均不显著（P ＞0.05）；（4）28日龄时，各组间乳鸽的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率虽然有一定的差异，但均未达到显著水平（P＞0.05）。由此可知，饲料中添加乳化剂在一定程度上能够改善种鸽的产蛋性能和养分利用率，对乳鸽的生长性能和屠宰性能无显著影响，且在本试验条件下，初步得出肉鸽饲粮中乳化剂的推荐用量为600 g/t。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	赵凤至	扬州大学动物科学与技术学院	13	34	3.0	5.0
3	孟俊		10	28	3.0	5.0
7	李婧	扬州大学动物科学与技术学院	5	7	2.0	2.0
8	俞淑清	扬州大学动物科学与技术学院	3	4	1.0	1.0