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摘要:
稀土元素含量对茶叶品质及质量安全有一定的影响。以贵州省遵义地区地产茶叶为研究对象,采用ICP-MS分析遵义地区5个县区共32份茶叶样品中16种稀土元素含量特征。结果表明:32份样品均检出稀土元素,以稀土氧化物总量计,总残留量范围为0.033~1.785 mg/kg,其中以镧、钇、铈、钪、钕含量较高,且轻稀土含量高于重稀土,占检出总量的66.47%,所有样品均未超出《食品中污染物限量》(GB2762-2012)中规定的茶叶中稀土元素限量标准(≤2.0 mg/kg),合格率为100%,其研究结果为茶叶质量监管提供一定的参考。
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内容分析
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文献信息
篇名 遵义地区地产茶叶中稀土元素含量特征
来源期刊 植物学研究 学科 经济
关键词 茶叶 稀土元素 含量 食品安全
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 167-172
页数 6页 分类号 F2
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
稀土元素
含量
食品安全
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
植物学研究
双月刊
2168-5665
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
出版文献量(篇)
398
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