花家怡园 扎根于传统文化 走信息化道路

• 作者: Amanda
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 怡园 小龙虾 信息化道路 糖火烧 京八件 经营历史 龙虾花 十三香 元素种类 连锁零售
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS254.5

摘要

近年来,海鲜外卖市场即将饱和。麻辣小龙虾作为最热销的海鲜小吃之一,深受广大＂80后＂和＂90后＂食客们的喜爱。花家怡园的麻辣小龙虾自入住簋街以来,一次次掀起了簋街海鲜小吃的高潮。经过20年的积淀,逐渐奠定了簋街＂麻小＂龙头老大的地位。