亲水色谱-超高效液相色谱荧光检测法快速检测牛奶中三聚氰胺

• 作者: 李慧 罗文鸿 罗红军
• 来源期刊: 汕头大学医学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 三聚氰胺 亲水色谱 超高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72
• 语种: 中文

摘要

目的:建立亲水色谱-超高效液相色谱荧光检测法对牛奶中三聚氰胺的快速测定.方法:牛奶样品经乙腈超声提取三聚氰胺,用Agilent ZORBAX RRHD HILIC Plus色谱柱,以乙腈-甲酸水溶液为流动相,通过荧光检测器进行测定.结果:三聚氰胺在(0.05～10.00) μg/mL范围内呈良好线性关系(r=0.9999);回收率100.9％～103.7％.检出限和定量限分别为0.060和0.171 μg/mL.结论:该法简便、准确且特异性高,可用于牛奶中三聚氰胺的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗文鸿		65	364	11.0	15.0
2	李慧		70	417	13.0	16.0
3	罗红军		18	46	4.0	5.0