近80％的美国人认为鸡肉含有激素

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 生物学
• 关键词: 美国人 鸡肉 激素 养殖过程 消费者 调查报告 类固醇 生产商
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: Q57

摘要

美国鸡肉协会（NCC）2015年末的一份“消费者鸡肉生产认知”的调查报告显示，近80％的美国消费者认为鸡肉含有激素或者类固醇，而事实上美国销售的鸡肉或养殖的鸡并不含激素或者类固醇。根据调查，有68％的美国人认为媒体对鸡的照顾方面进行了负面报道，这一点突出了生产商需和消费者对鸡的整个养殖过程进行更多沟通的必要性。