智能包装研究及应用进展

• 作者: 刘兴海 廖雨瑶 李伟 李慧杰 杨文妮 蔡素平 詹沾 陈丹青
• 来源期刊: 绿色包装
• 学科: 工学
• 关键词: 智能包装 食品包装 指示剂 RFID
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 绿色包装研究·材料
• 页码范围: 39-46
• 页数: 8页
• 分类号: TB484.9
• 字数: 5865字
• 语种: 中文

摘要

包装的创新旨在提高、结合或者是扩展传统包装的四大基本功能.智能包装就是包装创新的体现,它是指对环境因素具备"识别"和"判断",并对感知信息作出响应的功能型包装.本文阐明了智能包装的定义与分类,详细分析了智能包装在国内外的发展、应用现状及市场前景,并提出了智能包装在各个领域的发展趋势,如时间-温度指示剂(T T I)、气体指示剂(G I)、射频识别技术(R F I D)等领域.本文不仅全面地总结了智能包装的发展历程,并且是包装研究人员的创新灵感来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟	武汉大学印刷与包装系	101	919	15.0	27.0
2	刘兴海	武汉大学印刷与包装系	21	65	4.0	7.0
3	李慧杰	武汉大学印刷与包装系	4	23	3.0	4.0
4	陈丹青	武汉大学印刷与包装系	4	21	2.0	4.0
5	詹沾	武汉大学印刷与包装系	3	24	3.0	3.0
6	廖雨瑶	武汉大学印刷与包装系	2	21	2.0	2.0
7	杨文妮	武汉大学印刷与包装系	2	21	2.0	2.0
8	蔡素平	武汉大学印刷与包装系	2	21	2.0	2.0