武夷岩茶产品质量安全现状与对策研究

• 作者: 叶琳
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 武夷岩 茶产品 安全 质量 对策
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 115-116
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.7
• 字数: 1718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.07.047

摘要

武夷岩荼产品是当地特色的产品之一,也是武夷地区经济产业链的重要构成环节,多年来,茶产品的销售带动着当地经济的繁荣与发展,促进了农业与旅游业收益的增长.但是近年来,在武夷岩茶产品的几家生产厂家中出现了农残含量超标的问题,导致武夷岩茶产品的生产质量备受关注.本文针对武夷岩茶产品生产现状进行了介绍,并针对如何改善武夷岩茶产品生产现状提出了相关对策和措施,从而推进武夷岩茶地标志产品的质量保护.