乡间灶膛旧时光

• 作者: 宋修虹
• 来源期刊: 祝你幸福：知心
• 学科: 历史
• 关键词: 土灶 补锅 六月六 老槐树 气上 五彩石 电压力锅 柴鸡蛋 燃气灶 锅碗瓢盆交响曲
• 年，卷（期）: znxf_2016,（1）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: K892.1

摘要

只要锅下有柴,锅里有饭,这日子,就有了底气。乡村,是炊烟最古老的根据地。炊烟的根,深植在乡间的灶膛里。故乡的每家每户,都有一两个土灶。垒土成台,燃薪烧火,下接地气上通天,中有灶膛烹五谷。灶台上,飘溢着农家食物最质朴、最家常的味道,也有节日的芳醇。端午的黍米粽子,六月六的面兔子,