采用响应面法对伊犁马乳脂率影响条件的研究

• 作者: 于茜 何美升 刘武军 刘玲玲 姜鑫 曹行 韩东 马海玉
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 伊犁马 乳脂率 响应面法
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 23-29
• 页数: 7页
• 分类号: S821
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2016.01.006

摘要

以伊犁河谷地区昭苏马场的36匹伊犁马为研究对象,并采集其泌乳期的产奶量,利用乳成分测定仪测定马匹的乳脂率,分析乳脂率的影响因素,通过响应曲面的分析获得最佳变量水平.采用Box-Behnken Design响应曲面法对影响乳品品质的因素、不同胎次、不同时间段和不同泌乳月份进行探讨.结果表明在伊犁马第8胎次、采样时间点为16时、泌乳月份为8月时,乳脂率为最佳水平,为1.01%,为乳品质的选择提供基础参考.