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摘要:
试样中毒鼠强经有机溶剂提取,提取液经过滤、浓缩后,用自动进样器进样,组分经气相色谱质谱检测,外标法定量.检测结果回收率高,重现性好,干扰少,检出限为0.004mg/kg,能满足快速准确检定毒狗肉和大米中毒鼠强的定性定量要求.
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文献信息
篇名 毒狗肉及大米中毒鼠强残留的气相色谱-质谱法测定
来源期刊 食品与发酵科技 学科 工学
关键词 毒狗肉大米 毒鼠强 气相色谱质谱 检测
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 99-102
页数 4页 分类号 TS207.5
字数 3207字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2016.06-021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐文泱 26 48 4.0 6.0
2 张继红 30 223 9.0 14.0
3 易守福 6 13 2.0 3.0
4 廖燕芝 17 64 5.0 6.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
毒狗肉大米
毒鼠强
气相色谱质谱
检测
研究起点
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研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
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