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摘要:
本文对茶叶中咖啡因提取方式进行了比较,并通过单因素实验对茶叶中咖啡因的提取条件进行比较和优化,得出微波加热法提取茶叶中咖啡因的最佳提取条件.此法操作简单,安全环保,过程简捷,结果合理.
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茶叶
咖啡因
微波技术
提取
分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 茶叶中咖啡因的提取
来源期刊 化工时刊 学科
关键词 微波提取 茶叶 咖啡因
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 工艺试验
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号
字数 2647字 语种 中文
DOI 10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2016.02.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘亚红 齐齐哈尔大学化工学院物理化学实验室 14 62 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
微波提取
茶叶
咖啡因
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化工时刊
月刊
1002-154X
32-1320/TQ
大16开
南京四牌楼东南大学五五楼四楼
28-256
1987
chi
出版文献量(篇)
5007
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