Flammeovirga sp．SJP92琼脂酶的分离纯化及其酶学性质

• 作者: 施泓 阮灵伟 黄能平
• 来源期刊: 应用海洋学学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 海洋生物学 Flammeovirga sp 琼胶酶 分离纯化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 论文与报告
• 页码范围: 116-121
• 页数: 6页
• 分类号: P735
• 字数: 4319字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.2095-4972.2016.01.014

摘要

琼胶酶是一类能够降解琼脂糖生成琼胶寡糖的酶类，具有广泛的应用范围．从海洋性高产琼胶酶菌株 Flammeovirga sp．SJP92的发酵液经硫酸铵沉淀，DEAE-琼脂糖离子层析，分离纯化获得了一个分子量约为70KDa 的琼胶酶 AgaB．经过酶学性质分析，它的最适 pH 值为7.0，最适温度为40℃，在最适温度下能够保持较好的稳定性．进一步的分析表明，MgSO4和β-Me 对该酶有明显的促进作用，而 CaCl2、MnCl2、ZnCl2、CoCl2、FeCl3、CuSO4等则会强烈抑制它的活性．此外，通过产物分析表明，该酶能够通过内切作用将琼脂糖最终降解成6糖和4糖．AgaB 的分离纯化及其酶学性质分析为其工业应用奠定了基础．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄能平		1	2	1.0	1.0
2	阮灵伟		5	6	2.0	2.0
3	施泓		2	3	1.0	1.0