世界葡萄酒三大生产国的产业概况及对比分析

• 作者: 亓桂梅 李梓琳 梅军霞
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 葡萄酒生产大国 产业概况 对比分析
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 字数: 5379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.01.013

摘要

法国、意大利和西班牙是世界公认的葡萄酒巨头,本文从其发展历史、产区特点、生产规模、消费及贸易状况分析了各自具有的优势和在本国经济中的重要地位.认为,虽然法国的葡萄酒产量在多数年份不及意大利,但从产业规模、文化推广及对外贸易等方面远超意大利;意大利虽然拥有最高的产量和众多的葡萄品种,但没有充分利用其优势,特别是大多品种资源面临灭绝的风险;西班牙虽然拥有葡萄种植面积世界第一的头衔,但无论产量、消费和贸易都与其他两国存在一定差距.同时,在鲜食葡萄产业方面,意大利和西班牙在欧盟成员国中具有一定的规模和优势,而法国几乎没有鲜食葡萄生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	亓桂梅		28	79	5.0	8.0
2	李梓琳		2	7	1.0	2.0
3	梅军霞		1	6	1.0	1.0